2026年5月23日，据法新社报道，欧盟与墨西哥正式签署更新版贸易协议，大幅扩展并深化双方自2000年以来建立的经贸合作关系，取消了大部分剩余的贸易和投资壁垒，为双方企业提供更多市场准入机会。协议重点为汽车零部件贸易提供便利，同时降低了一系列产品关税，并给予意大利帕玛火腿、法国罗克福尔奶酪等欧盟地理标志特色食品和饮料免关税或低关税进入墨西哥市场的权利。

此协议的签署正值全球贸易环境面临重大挑战之际。面对美国总统特朗普的关税压力，墨西哥希望通过“打开其他地平线”来降低对美国的过度依赖，而欧盟也寻求分散供应链风险，减少对中国供应链的依赖。欧盟是墨西哥第三大贸易伙伴，过去十年双边贸易额已增长75%。双方均认为，深化与“志同道合伙伴”的合作有助于在动荡的国际形势中提升各自竞争力。